みなさんおはようございます 今日もいい天気 ホルモン本舗は元気に営業しております 土曜日という事で人通りも多く沢山のお客様にご来店頂きました❗️ 今日のオススメは蜂の巣 ハチノスは、牛または近縁種の動物の第二胃（英語 reticulum レティキュラム）の俗称。別名を蜂巣胃（はちのすい）、網胃（あみい）ともいいます 仕入れをしてから 3時間くらいボイルして 水洗い、切り分けてタレを付け焼いて食べます 少し癖のあるホルモンですが柔らかくて 食感もよくとっても美味しいです 他にも色々珍しいホルモンを揃えています ので 是非 食べてみて下さい🤗