おはようございます😃
今日は皆様が普段焼いている
お肉の焼き方について説明させていただきます(о´∀`о)
まずはじめに塩タン！！
塩タンはまず片面を程よく焼き
片面が焼けたらひっくり返しある程度焼けたらOK！
焼きすぎると硬くなるので、
要注意！！！
ホルモンやテッチャンなど脂が
多いものはまず注意しなければいけないのが脂の面を下にしてしまうと脂が下に落ちて火が上がってしまい凄いいきよいでホルモンが焦げてしまいます！
ホルモンは焦げると美味しくないので、脂面がない方からゆっくり焼きそちらが焼けたらひっくり返し少し焼くだけで火も上がらないし美味しく召し上がっていただけます！
焼き方により焼肉の味も変わるので知らなかった人は是非トライしてみてください！
今までとは違う味になって更に美味しく食べれると思います！
今日もご来店お待ちしています！
今日も休まず店やってますよ😊
税込みで1000円安くて美味しい^_^
こんにちは！
鶴橋の焼肉・ホルモン・韓国料理専門店「鶴橋ホルモン本舗」です。
この度当店では新メニューを追加致しました。
どちらも大変オトクで美味しい新メニューですので
是非一度ご賞味下さいませ！
本舗の王様カルビ
さっとあぶって食べるのがおすすめ！
本舗ひとくちステーキ
噛めば噛むほどに旨味がでます！
各税抜き500円のバリュー価格でお召し上がり頂けます！
ホルモンな魅力はとにかく食感のバリエーションが豊かなこと。
写真は、大人気マル腸
コリコリ、サクサク、クニュクニュと多彩な刺激を口中にもたらしてくれるので、飽きがこず、いくらでも食べられてしまう。また素材がもつ特性を引き出す職人技の下処理やカッティングも注目すべき点である。
写真は、コリコリ噛めば噛むほど味がでる赤センマイ
同じホルモンでもお店によって全く違う味に感じるほどだ。
ホルモンのイメージは、敬遠されがちであったが最近では、女性客のお客様も多くなってきているのが現状です。
本日も沢山のお客様に喜んでいただけるよう、オーナー自らセリにいき
一頭買いしてまいりました。
証明書も仕入れたのちすぐにアップしますので皆様に安心を提供します。
神戸牛フェアーも大人気のため継続させていただいています。
皆様のお越しをお待ちしております。
