おはようございます😃
生憎の雨ですが元気に営業中です!
今日は恒例のお肉の部位紹介ですぅー
ツラミの紹介ですぅー(´∀`)
牛のほほ肉。ホッペ、ほほ肉などの別称のほか、京都を中心に天肉という名で呼ばれる事もある。肉質は完全に赤肉なのだか、枝肉以外の部位ゆえ食肉業界ではホルモンに分類されている!
よく動かす筋肉なので肉質は硬いが、ゼラチン質を豊富に含んでいるので煮込み料理では定番の一品で、柔らかくなったほほ肉がホロホロにほぐれる食感!
焼肉では薄切りになり、噛めば噛むほどしみ出してくる旨味を存分に楽しめる!
今日もご来店お待ちしています^_^
おはようございます😃
今日もいい天気です^_^
まさに焼肉日和w
週末なので人も多いかと思います!
最近では新しいスタッフも仕事を
覚えてきて、よりいい雰囲気に
なっています!
生ビール290円
ホルモン333円で
毎日営業中‼️
カウンター席
ソファーテーブル席を
ご用意しております!
ご来店お待ちしております❣
こんばんは〜(´∀`)
あいにくの雨ですが
今は雨もあがりそろそろ鶴橋にも
お客様がいっぱい訪れますよ^_^
宴会にお得な飲み放題コースも
ご用意しています(´∀`)
2名様〜団体様まで
毎日ご予約受け付けています!
単品生ビールも290円と格安なので
単品のお客様も大歓迎です(´∀`)
みんなでワイワイガヤガヤしながら
焼肉食べましょう^_^
ご来店お待ちしています^_^
おはようございます☆
本舗は今日も元気に営業中です!
本日は週の始まりでゆったりスタート。
ランチタイムもまったりとしてます。
人の通りもさすが平日!というくらい
少な目です。ゆったりとしたい方は
是非、ご来店ください(uωu*)
道頓堀はツアーバスの量も増え
相変わらずの賑わいです!
電化製品、薬局など免税対象の
物を大量購入し荷物いっぱいで
道頓堀の牛一へ来られることも( ^ω^)
日本人と目をつけるものが違うので
品物を見てビックリするものもありますㅋㅋ
日本の物を買っていただけるのは
素直に嬉しいですけどね♪
本日も従来員一同
皆様のお越しを心より
お待ちしております( o´ェ`o)
おはようございます😃
鶴橋は今日も活気があって
人通りも多いですぅー(´∀`)
鶴橋で人気のチヂミも置いています!
冷麺やビビン麺も置いています!
生モノ、ユッケ、生センマイも
和牛の物がありますよ(´∀`)
生ビール290円
ホルモン一品333円!
今日もご来店お待ちしています!
おはようございます😃
今日は華の金曜日ですw
明るく元気に営業中‼️
最近新しいスタッフが10人ほど
入り、更に元気いっぱいになってきています!
新人が多いので接客面でお客様に
ご迷惑おかけすることもありますが
ベテランスタッフがフォローしながら
サポートしてお客様に満足のいける
接客が出来たらいいなとスタッフ一同
思っております^ – ^
これからまだまだお店を拡大して
いいお店を作っていくので
皆様の応援お願いします(´∀`)
今日もご来店お待ちしています。
おはようございます😃
今日もいい天気ですね(´∀`)
ランチ税込1000円から
ハラミ、カルビ、ホルモン
がランチでありますよ(´∀`)
鶴橋は焼肉で有名な街ですね^_^
牛一グループは鶴橋の焼肉メイン通りで
5店舗やらせていただいています^ ^
自慢のA5ランクのメスの牛しか
使わないこだわりをもっています^ – ^
メスの牛は柔らかく脂も癖がなく
とろけるようなお肉で召し上がって
頂けるので、是非皆様鶴橋に
お越しの際は鶴橋ホルモン本舗に
ご来店下さいませ!❣️
生ビール290円
ホルモン333円
で毎日営業中‼️
お待ちしています。
おはようございます😃
今日はいい天気ですね^ – ^
今日は美味しい塩タンの食べ方を
説明します(´∀`)
まずは始めに適当に食べれる枚数のお肉を網にのせます!
片面をしっかり焼き表側のお肉に血が浮き出てきたら、ひっくり返し少し焼いてからレモンにつけて食べてください^_^
焼き加減でお肉の柔らかさも断然変わるので是非トライしてくださいね^_^
今日もホルモン333円
生ビール290円
で営業しています!
お客様のご来店お待ちしています!
おはようございます😃
今日はいい天気ですね^ ^
日曜日の鶴橋はお昼から賑わってますよー(о´∀`о)
ホルモン30種類の他、ホルモン本舗ではサイドメニューも充実しています!
韓国料理
トッポギ、チャプチェ、チヂミなどなど!
生物も生センマイ、ユッケと
ラインナップ色々!!!
特に人気の高い
チヂミやユッケはオススメ!
鶴橋にくるなら韓国料理なんて人も多数いるとおもいます!
焼肉から韓国料理まで色々揃えているので、皆様のご来店お待ちしております(о´∀`о)
今日も元気に営業中でーす^_^
おはようございます😃
今日天気も良くなるという事で鶴橋も賑わうとおもいます(о´∀`о)
今日は胃袋の紹介をします^_^
老若男女、人気の上ミノです!
牛の4つある胃袋の一つ目。
貝柱をおもわせるシコシコとした歯ごたえが心地よく、厚切りでも薄切りでもそれぞれに食感を楽しめる。半面、丁寧に下処理しないと消化器官特有のアンモニア臭が残ってしまう厄介な部位です!
牛一のミノは完璧に処理されてますので安心で美味しく召し上がっていただけますよ(о´∀`о)
是非ホルモン本舗本店に
お越しください^_^
生ビール290円
ホルモン333円
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗